Закуска на новогодний стол. Алекс Якутов поделился рецептом вкусного блюда из печени кролика

Подготовьтесь к встрече Нового года заранее. Чтобы призвать удачу и задобрить символ следующего года – Водяного Тигра, позаботьтесь, чтобы на столе были блюда, понравившиеся величественному коту. Например, паштет от Шефа реалити «Адская кухня» (Новый канал) Алекса Якутова. Быстро готовится и вкусно выходит.

Ингредиенты:

• Печень кролика – 500 г
• Молоко – 500 мл
• Вода – 500 мл
• Соль – 1 ст. л.
• Петрушка – 1 пучок
• Трюфельное масло – 100 мл
• Сливочное масло – 50 г
• Растительное масло – 100 мл

Читайте также: 
Моргенштерн, Ивлеева, Дорофеева, Дантес и Alyona Alyona: татуировки каких знаменитостей выполнены некачественно — экспертное мнение
 
«Нужно показывать ребенку пример»: Александр Педан поделился советами, как подобрать спорт для ребенка

Приготовление:

1. Влейте в кастрюлю молоко и воду. Добавьте соль. Замочите печень на четыре часа.
2. Достаньте печень и обжарьте на растительном масле до розового цвета.
3. Порубите печень ножом в кашу.
4. Выложите в миску, добавьте трюфельное масло, сливочное масло и петрушку. Все тщательно перемешайте.

Смотрите реалити «Адская кухня» каждый понедельник в 19:00 на Новом канале