В эфире программы «Ранок з Україною» на канале «Украина» известная исполнительница Alyosha рассказала, какими кулинарными шедеврами балует мужа Тараса Тополю и детей. Также, знаменитость поделилась с ведущей Марией Мельник рецептами своих любимых блюд — сырной пасты и салата с морепродуктами.
Читайте также: Оригинальный рецепт запечённого фаршированного картофеля
Чтобы повторить блюдо по рецепту Alyosha, надо отварить пасту до состояния альденте. На сковороде растопить сливочное масло, добавить нарезанный сыр бри и сметану. Засыпать пасту и перемешать. Брынзу и пармезан натереть, чеснок очистить и измельчить, высыпать в сковороду. Добавить соль и оливковое масло. Выложить на блюдо и украсить укропом.
Смешать латук, рукколу, шпинат и петрушку. Нарезать авокадо и лосось, добавить к зелени. Креветки поджарить на сковороде с добавлением масла и пересыпать в салат. Добавить разрезанные пополам помидоры черри, клюкву, семена тыквы и подсолнечника, кедровые орешки. Заправить бальзамическим уксусом и оливковым маслом.