Каждый украинец сегодня мечтает о скорейшей победе нашей страны и готовится к праздничному дню. А идеями украшения стола делится известная кондитер Лиза Глинская. В программе «Ранок з Україною» на канале «Украина» мастер рассказала, как приготовить вкусный яблочный пирог, справится с которым каждая хозяйка.
«Я хочу поделиться с вами вкусным и легким в приготовлении рецептом яблочного пирога. Даже если вы ни разу в жизни ничего не готовили, я обещаю, что он удастся вам с легкостью и удовольствием», – комментирует кондитер Лиза Глинская в эфире «Ранку з Україною».
Для яблочного пирога по рецепту Лизы Глинской вам понадобятся:
Яблоки – 8-9 шт.
Мука – 200 г
Манная крупа – 200 г
Сахар – 200 г
Разрыхлитель – 10 г
Корица или ванильный сахар – 1 ч.л.
Сливочное масло – 100 г
Молоко – 100 мл
Дополнительно:
Сахар – 30 г
Сорт яблок для этого рецепта не очень важен, но кондитер не советует использовать Симеренко. Промыть яблоки, очистить от кожуры и натереть на крупной терке.
Приготовление:
Смешать все сухие ингредиенты: сахар, муку, манную крупу, разрыхлитель, корицу или ванилин. В сотейник вылить молоко и добавить сливочное масло. Нагреть на огне, чтобы масло полностью растопилось.
Подготовить форму диаметром около 23 см, выложить пергамент. Готовим пирог. Для этого следует слоями выкладывать на противень сухие ингредиенты и яблоки. Последний слой залить сливочным маслом и посыпать сахаром.
Запекать в разогретой духовке при температуре 180-190 градусов в течение 50-60 мин. Дать изделию остыть и только потом вынуть из формы. Приятного аппетита!
