24 сентября, 2022
Author: 23 апреля, 2021  272

Ольга Сумская поделилась эксклюзивным рецептом приготовления пасок — видео

Украинская актриса Ольга Сумская накануне праздника Пасхи поделилась легким рецептом бездрожжевой паски

Фото: olgasumska / Instagram

Знаменитость часто делится на своей страничке в Instagram кулинарными секретами, недавно Сумская опубликовала рецепт салата из рукколы и груши. В этот раз актриса и телеведущая порадовала поклонников советом, как приготовить выпечку напоминающую кексы.

Читайте также: Экс-судья кулинарного шоу “МастерШеф” поделилась тремя рецептами глазури для куличей – видео

«Просто замечательный рецепт, я в восторге! Тесто очень легкое в приготовлении. Тем более, что я всегда немного опасалась дрожжевого теста, у нас в семье с ним больше хлопочется Виталий Борисюк. И молодец! Я не конкурирую. Итак, друзья, к основным, классическим паскам из творога можно добавить и эти очень вкусные сладкие пушистые пасочки! Напоминают кекс, но пышный и праздничный!» 

— написала актриса.

Ингредиенты:

  • Яйца – 5 шт.
  • Сахар – 200 г.
  • Молоко – 180 г.
  • Сливочное масло – 230 г.
  • Мука – 440 г.
  • Разрыхлитель – 12 г (1 пачка)
  • Цедра 1-го лимона
  • Цукаты

Способ приготовления:

  • Взбиваем 5 яиц с сахаром до пены (3-4 минуты с помощью миксера)
  • Добавляем теплое молоко, мягкое сливочное масло, продолжая взбивать на низких оборотах
  • Добавляем  муку частями и разрыхлитель и продолжаем перемешивать миксером на низкой скорости
  • Затем добавляем потертую цедру одного лимона, цукаты и аккуратно все перемешиваем.
  • Перекладываем в бумажные или обычные формы чуть больше, чем наполовину (металлические надо смазать маслом) и выпекаем 40-45 мин при 180 ℃! Украшаем глазурью и сухофруктами на ваш вкус!

More in BLOGS