24 сентября, 2022
Author: 28 апреля, 2021  522

Наталья Могилевская поделилась рецептом полезного творожного кулича

Фото: Инстаграм Натальи Могилевской

Известная украинская певица Наталья Могилевская на личной странице в Instagram рассказала своей рецепт полезного творожного кулича к Пасхе. Также звезда обнародовал несколько ярких фотографий с праздничным десертом в руках.

«Празднуйте и худейте, мои красивые!»

– призывает Могилевская.
Читайте также: Творожные маффины от директора школы леди реалити «Від пацанки до панянки»

Ингредиенты:

  • Сироп агавы (или другой натуральный подсластитель) – 130 г,
  • Творог (жирный) – 1 кг 250 г
  • Яйца (крупные) – 10 шт.,
  • Жирные сливки – 80 г,
  • Изюм и цукаты – по 4 стол. ложки,
  • Манка – 140 г.

Приготовления:

  1. Свежий творог обязательно протрите через сито или пробейте блендером. Добавьте сахар, сливки и просеянную манку, перемешайте.
  2. Желтки яиц взбейте и добавьте к ним творожную массу. Взбейте белки в густую пену, и осторожно соедините с творожной массой.
  3. Аккуратно все вымешайте лопаткой, чтобы творожная пасха приобрела воздушные пузырьки. Добавьте цукаты, изюм и перемешайте.
  4. Выложите пасху в форму смазанные сливочным маслом. Форма должна быть заполнена примерно на ¾ объема.
  5. Готовить пасху из творога 40-45 минут в хорошо прогретой духовке при 180 градусах. Для стаканчиков – время выпечки меньше, но все зависит от их размера. Бумажные стаканчики легко проверить нажатием по бокам, масса должна стать гораздо плотнее, чем до выпекания. Если верх начнет золотиться раньше времени, накройте пасху фольгой или обычной белой бумагой.
  6. Горячую печеную пасху нельзя вынимать из формы до полного остывания! Она должна постоять в форме как минимум час-полтора.
  7. Основа верхнего украшения — слой из агар-агара, который можно украсить орешками и резаными цукатами.
  8. Приготовление пасхального кулича лучше делать накануне праздника, потому что ей нужно постоять в холодильнике сутки, ну или как минимум, ночь.

Всех с наступающим праздником!

More in BLOGS