28 марта, 2023
Author: 14 февраля, 2022  209

Идеально к романтическому столу: Григорий Герман поделился рецептом запеченного лосося с апельсином

Ведущий программы «Ранок з Україною» на канале «Украина» и известный кулинарный эксперт Григорий Герман постоянно удивляет поклонников неожиданными рецептами и оригинальными сочетаниями вкусов. Ко Дню всех влюбленных телезвезда рассказал, как приготовить лосось, чтобы он стал настоящей изюминкой вашего романтического вечера. Всё просто и невероятно вкусно!

Григорий Герман

Для приготовления идеального ужина вам понадобятся:

  • Лосось – 2 стейка
  • Апельсин – 1 шт.
  • Имбирь – 20 г
  • Мед – 2 ст.л.
  • Крахмал кукурузный – 1 ст.л.
  • Оливковое масло – 2 ст.л.
  • Соль – по вкусу

Прежде всего следует проверить апельсин на вкус. Если он сладкий – следует уменьшить количество меда, чтобы сохранить баланс вкусов.

Читайте также: 
Лиза Глинская поделилась рецептом легкого и полезного Морковного торта
 
«Нужно показывать ребенку пример»: Александр Педан поделился советами, как подобрать спорт для ребенка

Половинку апельсина нарезать тонкими слайсами, а из другой половинки выжать сок. Имбирь очистить и измельчить, смешать с соком, туда же добавить мед по вкусу. Перелить смесь в сотейник и отправить на огонь. Отдельно смешать крахмал с небольшим количеством воды и ввести в сок, постоянно помешивая венчиком. Соус готов.

Лосось посолить по вкусу и смазать растительным маслом. Запекать при температуре 160 градусов в течение 25 минут. Достать рыбу, смазать соусом и сверху выложить апельсиновые слайсы. Отправить в духовку еще на 5 минут. Вкусного и романтичного вам вечера!

Смотрите программу «Ранок з Україною» по будням в 6:30 на канале «Украина».