Научно доказано: почти 90% разработанных диет не приносят пользы и не помогают сбросить лишние килограммы. Однако все равно есть те, кто хочет похудеть быстро и не думает о возможном вреде для здоровья. По статистике, более 70% людей хотя бы раз в жизни сидели на диете. Но 6 мая официально можно полакомиться чем-нибудь «запретным» и полюбить свое тело таким, какое оно есть, ведь в этот день отмечают Международный день без диет! Шеф, эксперт реалити «На ножах» на Новом канале Алекс Якутов подсказал, каким блюдом можно себя порадовать.
– Предлагаю приготовить авторскую карбонару со скумбрией горячего копчения. Получается очень экономное, сытное и вкусное блюдо. Но запомните: в соус не нужно добавлять сливки, а для презентации – сырое яйцо, – отмечает Алекс Якутов. – Карбонара появилась с тех пор, как итальянские шахтеры брали с собой на работу подкопченные свиные щечки, поджаривали их и добавляли в пасту.
Ингредиенты:
Приготовление блюда: