Многие считают, что питаться перед сном не следует, чтобы лучше спать и не набирать калорий. На самом деле это не совсем верно. Некоторые продукты можно употреблять в преддверии ночи, если есть чувство голода. Иначе с ним придется отправиться в кровать, что чревато низким качеством сна.
Об этом пишет известный в США диетолог, автор книг по здоровой пище Рейчел Берман (Rachel Berman).
Читайте также: Научные аргументы: 5 полезных свойств авокадо
В одной из книг Берман отмечает, что призыв не идти с пустым желудком в кровать не значит, что нужно набивать желудок. Идеальным будет вариант порции примерно в 200 ккал, содержащей как углеводы, так и белок. Диетолог предлагает десять вариантов, из чего можно составить мини-ужин. Часть ингредиентов из него не распространены в нашей стране, но перечень поможет сформировать понимание, чем можно питаться вечером.
Этот перечень составлен с учетом содержания четырех ингредиентов, благотворно сказывающихся на подготовке организма ко сну: триптофана (цельнозерноевые продукты, семена), мелатонина (обезжиренное молоко, йогурт), магния (миндаль, отруби), калия (банан, батат).
Напомним, ранее ZYUNDEX писал, что назван напиток, который защищает сердце во время стресса.
